Produto: Citrato de Sódio (E331iii), citrato trissódico 2-H
- Conservante e antioxidante
- Indústria de carne, pré-cozinhados, conservas, picles, sumos, vinhos.
- Regulador de PH.
- Processos de fermentação.
- Anti-ácido.
- Sequestrantes de metais.
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Fórmula Química: C6H5O7Na3.2H2O
Aspecto: Sólido cristalino de cor branca
Pureza: 99,00%
Qualidade: alimentar
Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs
N. CAS: 6132-04-3
Pictogramas de Perigo Químico:
n/a
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