Produto: Hidróxido de Sódio (Soda Cáustica) – solução a 30% / 50%, grau alimentar, aditivo E524
Na indústria alimentar é aplicado como estabilizador e/ou regulador de acidez em alimentos como:
- Frutos secos
- Pastelaria
- Geleias
- Gelados
- Comida pré-preparada
- Margarinas
- Conservas
- Também é utilizado para o pré-tratamento de frutas e vegetais para seu posterior processo de conservação.
Outras aplicações:
- Como fonte de sódio para qualquer reação química na qual se deseja obter um sal sódico.
- Lavagem cáustica.
- Separação da lignina das fibras de celulose no processo kraft.
- Desentupidor para tubos de descarga de resíduos sob pias e ralos de instalações domésticas.
- Desengordurante.
- Limpeza de forno.
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Fórmula Química: NaOH
Aspecto: Líquido denso incolor e transparente
Pureza: 30,00% / 50,00%
Qualidade: alimentar
Embalagem: bidon 25Lts
N. CAS: 1310-73-2
N. CE: 215-185-5
Pictogramas de Perigo Químico:
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