Produto: Soja Isolada, Soja Isolada Imersão, alimentar
O isolado de soja é um ingrediente alimentar pré-cozido usado na indústria de carne.
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Fórmula Química: n/a
Aspecto: Sólido em pó de cor beje/amarela
Dados Técnicos:
- Arsénio: 0,50 ppm
- Total de bactérias: 20.000,0 I.U./g
- Cinzas: 6,0000 %
- Fibra: 4.0000 %
- Humidade: 7,0000 %
- % De gordura: 0,5000 %
- Bolores e leveduras: 100,0 ufc / g
- Chumbo: 1,00 ppm
- Proteína (base seca): 90,0000 %
- pH: 6,50 – 7,80
Qualidade: alimentar
Embalagem: saco 25Kgs
N. CAS: 9010-10-0
Pictogramas de Perigo Químico:
n/a
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