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Glutamato de Sódio (E621)

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Glutamato de Sódio (E621)

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Questão Sobre o Produto
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SKU: GS-AHG011
Categories: Aminoácidos, Humidificantes e Intensificadores de Sabor, G, Geral, Outras
Tags: Ácido Glutâmico, Alimentar, C5H8NNaO4.H2O, E621, Geral, Glutamato de Sódio, Glutamato de Sódio (E621), glutamato monosódico, GMS, MSG, N. CAS: 6106-04-3, N. CE: 612-072-6, Sólido
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Descrição

Produto: Glutamato de Sódio (E621), glutamato monosódico, MSG, Sal de Ácido Glutâmico

Este intensificador de sabor não possui um sabor específico e também não é saboroso, portanto, precisa ser misturado com aromas para melhorar os alimentos.
É um aditivo alimentar em condimentos, molhos, tabletes de caldo, produtos à base de carne, salsichas, macarrão chinês, pizzas, etc

_____________________

Fórmula Química: C5H8NNaO4.H2O

Aspecto: Sólido em pó de cor branca

Pureza: 99,00%

Qualidade: alimentar

Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs

N. CAS: 6106-04-3

N. CE: 612-072-6

Pictogramas de Perigo Químico: 

n/a

 

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_____________________

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