Produto: Glicina (E640)  (Glicinato de Sódio)

• Hidratante/humectante: padaria, doces e biscoitos.
• Regulador de pH e intensificador de sabor: indústria de carne.
• Na agricultura é usado como fertilizante.
• Na alimentação animal é usado para fornecer aminoácidos
• Corretor de ácido ou tampão para a composição de vinhos e bebidas.
• Aditivo para realçar o sabor e sabor dos alimentos, proporcionando um sabor adocicado.
• Para preservar a cor original dos alimentos.
• Intensificador de sabor: pode aliviar o sabor ácido ou alcalino e pode compensar o amargor e realçar o sabor doce da sacarina.
• Inibidor bacteriano (conservante).
• Antioxidante.
• Síntese de álcool, cerveja e processamento de carnes.

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Fórmula Química: C2H5NO2

Aspecto: Sólido cristalino de cor branca

Pureza: 99,00%

Qualidade: alimentar

Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs

N. CAS: 56-40-6

N. CE: 200-272-2

Pictogramas de Perigo Químico: 

n/a

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