Produto: Hexametafosfato de Sódio (E452i)
Uso conhecido nas indústrias de laticínios, carnes e pré-cozidos como:
- Sequestrante
- Agente de cura
- Emulsionante
- Endurecedor
- Agente intensificador de sabor
- Nutriente
- Estabilizador e espessante
- Agente sinérgico
- Texturizador
- Amortecedor
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Fórmula Química: Na(NaPO3)nONa
Aspecto: Sólido cristalino de cor branca
Pureza: 68,00% de Fósforo total (P2O5)
Qualidade: alimentar
Embalagem: balde 1 Kg / saco 25Kgs
N. CAS: 68915-31-1
Pictogramas de Perigo Químico:
n/a
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