Produto: Lactato de Cálcio (E327)
Aditivo alimentar usado como conservante natural. É usado como um antioxidante e regulador de acidez
Possíveis aplicações na indústria médica / farmacêutica:
- Em comprimidos como um novo tipo de enchimento de comprimidos.
- Como primeira opção para o tratamento da acalcerose.
- Preparação para a terapia de deficiência de cálcio, pois é um sal de cálcio com alta solubilidade e biodisponibilidade.
Possíveis aplicações na indústria de alimentos:
- Excelente fonte de cálcio, amplamente utilizado em bebidas e alimentos.
- Na gelatina, goma de mascar para estabilizar e fortalecer.
- Fortificar leite e bebidas lácteas fermentadas.
- Reduzir a perda de condensado e aumentar a fragilidade em embalagens de frutas.
Na indústria cosmética, o lactato de cálcio pode ser usado na produção de cosméticos.
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Fórmula Química: C6H10CaO6
Aspecto: Sólido em pó de cor branca ou esbranquiçado
Pureza: 99,00%
Qualidade: alimentar
Embalagem: saco 25Kgs
N. CAS: 28305-25-1
Pictogramas de Perigo Químico:
n/a
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