Sulfato de Cálcio (E516)

Produto: Sulfato de Cálcio (E516) – 2-H alimentar

• Conservante utilizado como secagem e cura, especialmente no tratamento de farinhas.
• Regulador de acidez.
• Coagulante no tofu.
• Agente de gaseificação: Padaria, pastelaria, biscoitos.
• Fonte de cálcio: conservas, picles, sumos, vinhos.

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Fórmula Química: CaSO4.2H2O

Aspecto: Sólido em pó de cor branca

Pureza: 99,00%

Qualidade: alimentar

Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs

N. CAS: 7778-18-9

N. CE: 231-900-3

Pictogramas de Perigo Químico:

n/a

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