Produto: Dextrose 1-H, monohidratado, alimentar, D-glucose, Glucosa

Usado como espessante, é um açúcar simples, um monossacarídeo, encontrado naturalmente em praticamente todos os seres vivos.

É a principal fonte de energia usada pela maioria dos organismos vivos, incluindo os seres humanos.

Utilizado em:

• Fermentação de levedura na culinária e fabricação de cerveja.
• Como adoçante em diferentes produtos.
• Na fabricação de gelados para manter a textura original.

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Fórmula Química: C6O6H12.H2O

Aspecto: Sólido cristalino de cor branca

Pureza: 98,50%

Qualidade: alimentar

Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs

N. CAS: 50-99-7

N. CE: 200-075-1

Pictogramas de Perigo Químico:

n/a

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